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강좌안내 / 커리큘럼
급수 및 단계 | 재료비 | 커리큘럼 | |
2급 | 기초 | 130,000 | 1. 슈가 머핀만들기(2개)_머핀폼 2개 2. 슈가 구두 케이크-0호 3. 반입체 캐릭터 케이크 -1호 |
심화 | 기본 슈가페이스트, 플라워 슈가페이스트 레시피 및 이론 1. 입체 곰돌이 모델링 케이크 - 0호 2. 아기신발 2단 패치워크 케이크 - 0호, 2호 3. 로즈케이크 - 1호 | ||
사범 | 1. 드레스인형 2. 주름커버 올드로즈 - 2호(스위트피에서 변경) 3. 사람모델링 - 이벤트 케이크 - 1호 | ||
창작품 | 사범까지 이수 후 시험응시 | ||
1급 | 지도사범1 (플라워) | 1. 카네이션 2. 프리지아 3. 백합 4. 모란 | |
지도사범2 (플라워) | 1. 양귀비 3. 미니장미, 큰장미 |